La recette originale :
Eche el boulboul veut dire le nid de bulbul qui est un oiseaux
La recette modifiée :
Ici nous allons utiliser de la pâte déjà faite et du tofu à la place de viande.
Les ingredients :
- 100g de tofu
- 1⁄2 cuillère à café de 7 épices
- 2 cuillère à soupe de mélasse de grenade Pâte feuilletée déjà fait
La preparation :
- Mélangez le tofu dans une poêle avec les épices et la mélasse de grenade.
- Mettez-les sur la pâte et puis dans le four à 200o C pendant 10 minutes.